Die weise Verwendung von typischen und hochwertigen Produkten, die das Gebiet aufwerten und erzählen.
Schmackhafte und großzügige Gerichte in einer ebenso raffinierten wie heimeligen Küche: Das Restaurant des Hotel L’Ideale ist der Ort, an dem Qualität zu Hause ist.
Beginnen Sie den Tag mit dem richtigen Fuß und genießen Sie das reichhaltige süße und herzhafte Frühstücksbuffet.
Danach geht es mit dem Abendessen weiter: Ein einladendes Menü nach Wahl, ein Gemüsebuffet und eine umfangreiche Weinkarte erwarten Sie.
Erleben Sie abends ein kulinarisches Erlebnis mit einem typisch ladinischen Menü im Kerzenlicht.
All dies in einer komplett renovierten Umgebung, in der jedes Detail seine eigene Bedeutung hat: das Glasfenster in der Küche, wo Sie Chefkoch Andrea bei der Arbeit zusehen können; oder die Ecke mit dem köstlichen Wasser der Dolomiten, die unseren Gästen im Speisesaal zur Verfügung steht.