L’uso sapiente di prodotti tipici e di qualità, che esaltano e raccontano il territorio.
Portate gustose e generose, in una cucina al contempo curata e casalinga: il ristorante dell’Hotel L’Ideale è il luogo dove la qualità è di casa. Inizia la giornata con il piede giusto, gustandoti l’ampia colazione a buffet sia dolce, che salata.
Continua poi con la cena: ti aspetta un invitante menù a scelta, buffet di verdure e ricca carta di vini.
Vivi un’esperienza culinaria da ricordare, nelle serate con menù tipico ladino al lume di candela.
Tutto questo in un’ambiente completamente rinnovato, dove ogni particolare ha la propria importanza: la vetrata sulla cucina, dove poter osservare lo Chef Andrea all’opera; oppure l’angolo con la buonissima acqua delle Dolomiti, a disposizione dei nostri ospiti in sala da pranzo.